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    L'estragon se marie parfaitement au vinaigre. Cette herbe aromatique puissante et fraîche neutralise l'acidité du vinaigre. Le vinaigre est délicatement parfumé avec de vraies branches d'estragon dans sa bouteille en verre.

    L'estragon rivalise avec des épices très fortes, son arôme puissant parfumera vos plats de poissons et de poulet.

    L'estragon est une alternative au sel, ce vinaigre à l'estragon suffira pour assaisonner et donner toute la saveur à une salade verte. Enfin, ce vinaigre fera des merveilles avec des plats sucrés, idéal en mélange de miel et de fruits.


    7% d'acidité.

    Composition

    Vinaigre de vin blanc (avec sulfites), branche d'estragon (1%), arôme estragon. Contient des sulfites.

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    Ref. 2021040112592553
    5,20 €

    Le Vinaigre de vin blanc Edmond Fallot est obtenu à partir de vin blanc. Récolté en Côte d'Or, le raisin employé pour réaliser le vinaigre de vin blanc de Bourgogne apporte toute la typicité ainsi que la qualité au vinaigre.

    Ce vinaigre à 7% d'acidité a une robe doré et une belle puissance aromatique.

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    Ref. 2021022414200136
    4,20 €

    Le mariage entre le vin rouge de Bourgogne transformé et l'échalote, dont l'arôme est plus fin que celui de l'oignon, vous procure un vinaigre de qualité pour vos préparations culinaires.

    Conseil d'utilisation: sauce béarnaise, sauce à la diable, sauce bordelaise, plats de poisson et de viande, les vinaigrettes pour vos salades et crudités mais surtout excellent pour accompagner vos huîtres.

    Composition

    Vinaigre de vin rouge, jus d'échalote (0.5%), arôme échalote, conservateur: bisulfite de sodium. Contient des sulfites.

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    Ref. 2021040112384542
    5,20 €

    Le vinaigre de vin rouge Edmond Fallot est obtenu à partir de vin rouge. Il est vieilli ensuite durant 12 mois en fût de bois précieux, en l’occurrence le chêne ce qui lui confère des saveurs et un caractère unique.


    Ce vinaigre à 7% d'acidité a une robe de couleur rouge cerise, un nez de fruits rouges ainsi qu'une belle puissance aromatique.

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    Ref. 2021022414223882
    4,20 €

    Ingrédient :  Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (avec sulfites)

    Du point de vue du goût, les vinaigres Fallot font partie des meilleurs vinaigres, d’autant plus lorsqu’ils sont issus des meilleurs vins de France.

    Le vinaigre de vin de Bourgogne s’utilise dans les vinaigrettes pour poissons ou salades de fruits de mer, sauces béarnaise et hollandaise, déglaçage de viandes blanches, marinades de poissons, etc.

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    Ref. 2021022414092189
    4,70 €

    L'équilibre parfait entre la note enivrante de la rose et la douceur du litchi. Ils apportent une fraîcheur et une légèreté qui accompagnera à la perfection l’intensité du vinaigre. Il se marie parfaitement à des gambas poêlées, un chutney de fruits exotiques, ou une marmelade de fruits.

    Ingrédients : Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (contient des sulfites), purée de litchi 12%, arôme naturel de rose 0.5%. Acidité: 5% Contient des sulfites.

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    Ref. 2021040112145687
    13,90 €

    La subtilité entre l’acidité du vinaigre et la gourmandise du miel, prolongée en bouche avec la puissance aromatique du thé. Il s’associe très bien à un magret de canard, à la vinaigrette pour une salade, également avec une sauce à base de gibier, un chevreuil ou un sanglier.

    Ingrédients: Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (contient des sulfites), miel de Bourgogne 12%, thé Earl Grey 2%. Acidité: 5% Contient des sulfites.

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    Ref. 2021040112372037
    13,90 €

    Les arômes d’Orient du Curcuma viennent épicer la douceur de la vanille pour obtenir un parfait équilibre des saveurs. Le vinaigre Vanille & Curcuma est idéal avec une dorade grillée, une salade de crustacés, également une volaille à la crème.

    Ingrédients : Vinaigre de vin blanc de Bourgogne (contient des sulfites), vanille bourbon 1%, curcuma 1%, arôme naturel de vanille. Acidité: 5% Contient des sulfites.

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    Ref. 2021040112172996
    13,90 €