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Huiles

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    -Huile vierge de Noix

    -Huile vierge de Noisette

    -Huile vierge de Sésame

     

    Les Mariages Harmonieux :

    Nos huiles sont à utiliser en assaisonnement ou cuisson douce de l’entrée au dessert.

     

    Sa Composition :

    3 huiles vierges

     

    Sa Conservation :

    24 mois

    En stock
    Ref. 2021021217440206
    23,90 €

    L’Authentique

    L’Huile d’Olive Papillon Bio L’Arbequine, variété d’origine catalane, caractérisée par sa grande douceur et son fruité généreux.

    De catégorie supérieure, cette huile d’olive vierge extra est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques qui lui permettent de conserver tous ses arômes de fruits verts d’une grande finesse. Pour la conserver de la lumière, elle est conditionnée dans des bidons métalliques (sans bisphénol A).
    L’huile d’Olive Papillon Bio est élaborée dans le respect des équilibres naturels, de l’environnement et du bien être du consommateur.

    En stock
    Ref. 2020122913514304
    9,50 €

    L’Authentique

    L’Huile d’Olive Papillon Bio L’Arbequine, variété d’origine catalane, caractérisée par sa grande douceur et son fruité généreux.

    De catégorie supérieure, cette huile d’olive vierge extra est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques qui lui permettent de conserver tous ses arômes de fruits verts d’une grande finesse. Pour la conserver de la lumière, elle est conditionnée dans des bidons métalliques (sans bisphénol A).
    L’huile d’Olive Papillon Bio est élaborée dans le respect des équilibres naturels, de l’environnement et du bien être du consommateur.

    En stock
    Ref. 2020122913514321
    16,50 €

    Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

     

    Les Mariages Harmonieux :

    Crevette, canard, poivron, tomate, daurade, grillades, pizza, pois chiches, œufs, pomme de terre

     

    Sa Composition :

    Huile d'olive (97.50%), Piment de Bresse (1.50%), arôme Piment (1.00%)

     

    Sa Conservation :

    Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

    Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

    En stock
    Ref. 2021021217500382
    3,60 €

    Huile Végétale de première Pression et aromatisée à cœur pour assaisonnement

     

    Les Mariages Harmonieux :

    Crevettes, saumon, émincé de poulet, mini maïs, haricots verts, jeunes légumes vapeur, orange, ananas, noix de coco, chocolat noir.

     

    Sa Composition :

    Huile d'olive (99%), Menthe (1%)

     

    Sa Conservation :

    Dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, 24 mois.

    En stock
    Ref. 2021021217560158
    6,95 €

    Ses caractéristiques

    Huile Végétale de première Pression et aromatisée à cœur pour assaisonnement

     Les mariages harmonieux

    Pâtes, tomates, feta, mozzarella, veau, cabillaud, crevettes, fraises, abricots, citron.

     Sa composition

    Huile d'olive (99%), Basilic (1%)

    En stock
    Ref. 2021070718454429
    11,90 €

    Huile d'olive vierge extra aromatisée au citron - 250 ml

    Dans les Abruzzes, au centre de l'Italie, il était d'usage, à la fin des olivades, de dégraisser les meules en y broyant des citrons. L'huile obtenue, très parfumée, était réservée à un usage familial. Aujourd'hui, ce procédé continue d'être utilisé, non plus en fin de récolte mais au contraire en début de récolte lorsque les olives sont bien vertes et les citrons bien frais. Les olives comme les citrons sont selectionnés avec rigueur parmi les vergers et les oliveraies de la famille Ursini.

     

    C'est Giuseppe, le fils, qui a repris la société familiale bicentenaire, qui se charge de trouver chaque année, au moment des olivades, l'équilibre parfait pour obtenir cette huile d'olive vierge extra au citron frais.

     

    Accords gourmands: Celle-ci relèvera avec subtilité des marinades de poissons, crustacés, sushis, salades, viandes blanches, salades de fruits et sorbets.

     

    Ingrédients: Huile d'olive vierge extra 82%, citron frais 18%.

    En stock
    Ref. 2020122913514281
    11,90 €

    Huile d'olive vierge extra aromatisée au citron pressé vert - 250ml

    Pressage simultané des citrons récoltés verts et des olives.

     

    Accords gourmands: Poissons et fruits de mer, viandes blanches, salades et salades de fruits.

     

    Ingrédients: Huile d'olive vierge extra 82%, citron frais pressé vert 18%.

    En stock
    Ref. 2020122913514287
    11,90 €

    Huile d'olive vierge extra aromatisée à la mandarine - 250ml

    Pressage simultané des mandarines et des olives.

     

    Accords gourmands: La salade, la dinde, le canard, les poissons, les tartes, les légumes et les desserts.

     

    Ingrédients: Huile d'olive vierge extra 82%, mandarines fraîches 18%.

    En stock
    Ref. 2020122913514292
    11,90 €

    Huile d'olive vierge extra aromatisée au piment - 250ml

    Pressage simultané du piment et des olives.

     

    Accords gourmands: Marinades et sauces, bruschettas, soupes, viandes, poissons.

     

     

    Ingrédients: Huile d'olive vierge extra 95%, piment rouge 3%, extrait naturel de piment 2%.

    En stock
    Ref. 2020122913514298
    11,90 €

    L’Originale

    L’Huile d’Olive Papillon Bio « Le Mas de La Grange » est une huile d’olive vierge extra, savant mélange de plusieurs variétés qui se marient à merveille. Elle se caractérise par ses arômes de fruits verts d’une grande finesse.

    De catégorie supérieure, cette huile d’olive est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques qui lui permettent de conserver tous ses arômes de fruits verts d’une grande finesse. Pour la conserver de la lumière, elle est conditionnée dans des bidons métalliques (sans bisphénol A).
    L’huile d’Olive Papillon Bio est élaborée dans le respect des équilibres naturels, de l’environnement et du bien être du consommateur.

    En stock
    Ref. 2020122913514309
    9,50 €

    L’Originale

    L’Huile d’Olive Papillon Bio « Le Mas de La Grange » est une huile d’olive vierge extra, savant mélange de plusieurs variétés qui se marient à merveille. Elle se caractérise par ses arômes de fruits verts d’une grande finesse.

    De catégorie supérieure, cette huile d’olive est obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques qui lui permettent de conserver tous ses arômes de fruits verts d’une grande finesse. Pour la conserver de la lumière, elle est conditionnée dans des bidons métalliques (sans bisphénol A).
    L’huile d’Olive Papillon Bio est élaborée dans le respect des équilibres naturels, de l’environnement et du bien être du consommateur.

    En stock
    Ref. 2020122913514315
    16,50 €

    Partageons ses secrets...

     

    Ses caractéristiques

    100% Huile vierge de Sésame

     

    Les Mariages Harmonieux 

    Pois chiche, mets asiatiques, légumes en julienne, aubergine, raie, épinards, crabe, fromage de chèvre, pétoncle, semoule, fruits exotiques, poulet, figues, veau, pommes

     

    Sa composition

    Huile vierge de Sésame (100%)

     

    SA CONSERVATION

    Dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, 24 mois

    En stock
    Ref. 2021070718392045
    10,50 €