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Epices > Mélanges d'épices Bio

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    Inspiré des recettes traditionnelles de Louisiane, il illumine les poissons
    et crevettes, le riz, les quiches, les omelettes et les céréales.

    Les ingrédients :

    Oignon*, Ail*, Curcuma*, Thym*, Moutarde*, Origan*, Piment fort*.

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    Ref. 2020122913514044
    4,50 €

    On l'utilise dans les préparations antillaises, le poulet, le porc, le cabri mais a ussi en accompagnement avec des légumes ou des céréales.

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Moutarde*, Curcuma*, Ail*, Piment*.

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    Ref. 2020122913514049
    4,50 €

    Un délice dans le couscous et les plats de légumes.

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Cumin*, Anis*, Piment doux*, Piment fort*.

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    Ref. 2020122913514055
    4,50 €

    Le plus « classique » des currys, il colore et agrémente les plats de riz et de poulet.
    Un incontournable de la cuisine !

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Fenugrec*, Curcuma*, Cumin*, Poivre noir*, Cannelle*, Moutarde*, Gingembre*, Girofle*, Piment*.

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    Ref. 2020122913514061
    4,50 €
    Ref. 2021021915060471
    4,50 €

    Sa douceur venue d’ailleurs accompagne les plats de poulet et riz mais aussi la sauce béchamel et la soupe à l’oignon. A utiliser dans la cuisine indienne.

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Cumin*, Cannelle*, Poivre*, Cardamome*, Girofle*, Piment*, Laurier*.

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    Ref. 2020122913514066
    4,50 €

    Sa douceur venue d’ailleurs accompagne les plats de poulet et riz mais aussi la sauce béchamel et la soupe à l’oignon. A utiliser dans la cuisine indienne.

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Cumin*, Cannelle*, Poivre*, Cardamome*, Girofle*, Piment*, Laurier*.

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    Ref. 2020122913514072
    4,50 €

    Mélange mexicain pour préparation à base d’avocat, de citron et d’huile d’olive.
    Composé d’oignon, vous d’ail et pouvez de paprika, aussi l’utiliser pour vos marinades de viande à griller !

    Les ingrédients :

    Oignon*, Cumin*, Coriandre*, Ail*, Paprika*, Piment doux*, Piment fort*.

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    Ref. 2020122913514078
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    Idéal pour la confection des gâteaux de Noël mais aussi des biscuits et des tartes, le mélange pain d'épices égaie de nombreux desserts.

    Les ingrédients :

    Cannelle*, Anis*, Gingembre*, Coriandre*, Cardamome*, Girofle*.

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    Ref. 2020122913514084
    4,50 €
    Ref. 2021021915184687
    4,50 €

    Parfait pour confectionner les pizzas et tartes salées, on le marie également avec les préparations à base de tomates.

    Les ingrédients :

    Marjolaine*, Origan*, Thym*.

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    Ref. 2020122913514090
    4,50 €

    Mélange employé en Afrique du Nord convenant parfaitement pour la préparation de tajines, ragoûts, couscous et gibiers.

    Les ingrédients :

    Cumin*, Gingembre*, Poivre noir*, Fenugrec*, Piment doux*, Badiane*, Girofle*, Cardamome*.

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    Ref. 2020122913514095
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    A saupoudrer sur tout plat de pâtes, riz, céréales, ...

    Les ingrédients :

    Piment doux*, Oignon*, Romarin*, Sarriette*, Origan*, Ail*, Thym*, Basilic*, Laurier*.

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    Ref. 2020122913514101
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    Mélange idéal pour confectionner les célèbres biscuits belges.
    Dosage recommandé : 5g pour 100g de pâte.

    Les ingrédients :

    Cannelle*, Gingembre*, Girofle*, Carvi*, Anis*, Coriandre*, Muscade*.

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    Ref. 2020122913514107
    4,50 €

    Il relève les sauces et les plats à base de poulet.

    Les ingrédients :

    Coriandre*, Cumin*, Paprika*, Cannelle*, Piment fort*, Girofle*, Cardamome*.

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    Ref. 2020122913514113
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    Ref. 2021021915105902
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    Ref. 2021021915161529
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